蓝钻虾生长於世界上盐度最高、营养丰富且无污染之红海海域。
高科技纯海水养殖，每只蓝钻虾皆有自己的身份故事、缘由与成长过程。
肉质在弹性与鲜甜度上，更胜於一海水养殖白虾。
具有车海老品质的实力，却无车海老难以上桌之高价位。
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