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“大圣”牌水芹严格按照有机食品国际标准生产，经国家环保总局有机食品发展中心（OFD）认证，种植全过程不使用农药，化肥等化学物质。是南京市免检上市的农产品。荣获“南京市名牌农产品”称号。
“大圣”牌水芹富含人体有益的营养成分，其中蛋白质、钙、磷、铁、钾的含量显著高于常规类芹菜，食用“大圣”牌水芹具有明显降血压，血脂及护发功效，是理想的保健型蔬菜。
“大圣”牌水芹以其“细、长、白、嫩、脆、香”特点显著区别于其他地产水芹而享誉大江南北。“大圣”牌水芹既可爆炒、凉拌，又可以做其他菜肴的配料，是城乡居民餐桌上必不可少的美味菜肴
