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小小富硒鸡蛋,带动海东市白家村人民脱贫致富

   日期:2021-12-24     浏览:46    评论:0    
核心提示:鸡蛋,再常见不过了。有时候,这种看起来最平常朴素的食材,无论采用煎、炸、蒸、煮、烤等任何烹饪方式,都可绽放千百种姿态。但是有一种生吃无腥味
          鸡蛋,再常见不过了。有时候,这种看起来最平常朴素的食材,无论采用煎、炸、蒸、煮、烤等任何烹饪方式,都可绽放千百种姿态。

但是有一种生吃无腥味的鸡蛋,叫做富硒鸡蛋,你听说过吗?

这种小小的神奇鸡蛋就生产在海东市平安区白家村,由平安佳隆富硒产业开发有限公司统一养殖生产销售,平安佳隆富硒产业开发有限公司成立于2012年,注册资金1000万元,法人王海忠。目前主要从事家禽、家畜养殖、销售。公司结合“平安区高原富硒蛋鸡产业8年发展规划”,在政府相关部门的有力支持下,围绕禽类肉品、蛋品精细化加工产业为基础,科学展开延到伸富硒饲草料种植、富硒饲料研发、禽产品肉蛋精细化加工等项目,公司于2013年被评为“海东市农业产业化重点龙头企业”。

好环境才能产出好鸡蛋

海东市平安区地处青海省东部,境内99.91%土壤富含硒元素,含量最高值可达7380μg/kg,平均值为588μg/kg。境内动植物硒含量在50μg/kg- -280ug/kg之间,符合联合国卫生组织保健品含硒量标准。森林覆盖率达54.33%,空气中富养离子含量极高,空气清新,气候宜人,有“天然养吧”、“养老长寿圣地”的美誉。

同时,这里地势海拔高、土壤肥沃且富含硒元素,生产玉米、小麦、燕麦等作物,利用科学技术,这里种植的作物富含硒元素。富硒鸡蛋由平安佳隆富硒产业开发有限公司统一生产销售。公司养殖生产的富硒鸡蛋以散养纯种芦花鸡为主,散养母鸡通过吃含有硒元素的玉米等作物,同时加强锻炼,使鸡蛋里硒的含量适度增加。经过国家的严格检测,达到国家颁发的富硒食品标准,最后走向市场。

为国民健康膳食保驾护航

在平安区白家村故在此散养长大的鸡蛋,与普通鸡蛋相比,蛋黄更圆厚,蛋清光亮浓稠,蛋黄中含有卵磷脂、生物蛋白、维生素A、B、E及锌、硒、钙等多种营养物质,且胆固醇含量较低。

富硒鸡蛋特别适合孩子,健脑益智,有助于保护视力;适合老人,预防胆固醇和脂肪沉淀;适合孕妇,有益于胎儿发育,利于提高产后母乳质量;适合上班族,含有丰富蛋白质及各种维生素,补充营养。

打造省级基地带动农民脱贫致富

作为中国硒产业发展的倡导者,近年来,为提高公司相关专业的管理水平,做到规范化科学化养殖,公司积极开展与省内外科研院校的合作,现以成为西北农林科技大学“MBA实训基地”和“教学实验基地”,在青海省及江苏省科技厅的支持下,正在筹备江苏有关科研院校在青海的博士后工作站、研发基地、培训基地。公司在青海省各级业务部门的支持下,正在组织规划成立青海禽类养殖协会,以养殖为龙头带动相关配套产业发展,力争在相关种植、养殖、加工等发展项目中成为西北领先示范企业。同时,公司立足自身资源禀赋,重点打造“绿色硒、生态硒、功能硒”特色产业,励将基地建成省级标准化无公害农产品生产基地,为富硒鸡蛋的生产提供更优质的环境。

近年来,公司结合海东市富硒自然资源优势,以产品品质提升为目标,以延伸富硒产业、科学规范养殖为发力点,在饲草料种植上达到“六个统一”:即统一采购生产资料、统一播种、统一防治病虫害、统一检测检查、统一收获;统一运输;依托公司自身地域优势,完成绿色富硒饲料高标准自给。另外在养殖方面充分利用市级龙头企业资源,完成禽类养殖的“六个统一”:即统一供应种苗、统一饲料生产、统一疾病防治、统一饲养标准、统一品牌包装、统一产品营销”;带动周边农户深化牧草种植,完善平安富硒饲料加工、富硒鸡、富硒蛋的产业链,为实现企业壮大、品质提升,农民致富的宏远目标而努力奋斗。

 
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