昨日，来自水屯市场监测数据显示，今年10月31日大白菜批发价为1.1元/公斤，10月1日为0.8元/公斤，而去年10月31日大白菜仅为0.34元/公斤。 业内人士分析，由于今年种植大白菜的菜农减少，加上气候导致的减产因素，致使白菜市场出现供不应求现象，造成今年冬储大白菜价格上扬。此外，由于近期汽、柴油价格的上调也增加了运输成本。
